レストランウエの物語
1972年の創業から半世紀。海南市日方の小さな洋食店が歩んだ道のり。
レストランウエは、1972年(昭和47年)に和歌山県海南市で創業しました。 以来およそ50年にわたり、地域の皆さまの食卓に手づくりの洋食をお届けしてきました。
当店は出前専門・年中無休。 日方・黒江・大野中・内海の周辺地域を中心に、できたての料理をご自宅までお届けすることを大切にしてきました。 運動会のお弁当、家族の記念日、いつもの昼ごはん—— たくさんの思い出の場面に、ウエの料理が寄り添えていたなら幸いです。
看板メニューは、コーンフレークの衣をまとった名物「コーンカツ」。 サクッとした独特の食感は、ほかでは味わえないウエだけの味として、長く愛されてきました。
2022年3月末日、半世紀の歴史に幕を下ろし、閉店いたしました。 建物や設備は失われても、味の記憶と思い出は皆さまの心に残り続けます。 このサイトは、そんな在りし日のウエを未来へ残すための小さな記録です。